Khám phá bún mọc với nước dùng thanh trong, mọc giòn dai kết hợp sợi bún mềm mại và rau sống tươi ngon. Đây là món ăn gợi nhớ ký ức tuổi thơ với hương vị đậm đà, thanh mát.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• Xương heo, củ cải, hành tây, hành tím.
• Mọc Nấm Hương Ngọc Thơm Foods 250g
• Bún tươi, măng khô hoặc dọc mùng, giò lụa.
• Rau sống: xà lách, giá đỗ, rau mùi, hành lá.
Cách làm:
1. Nước dùng: Hầm xương heo với củ cải, hành để có nước dùng ngọt thanh. Chú ý vớt bọt thường xuyên để nước trong.
2. Mọc: cho vào nồi nước dùng cho đến khi nổi lên là chín.
3. Chuẩn bị các nguyên liệu khác: Xào măng, dọc mùng, thái giò lụa và chuẩn bị rau sống. Bún chần sơ qua nước sôi cho hết mùi chua.
Thưởng thức bún mọc thơm ngon, thanh mát với nước dùng thanh trong và mọc giòn dai, chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi!
---------
Ngoc Thom F&B
Hotline: 0908 211 147 để được tư vấn mua hàng!
Website: https://ngocthom.com.vn/
CNMN: 207/25/3 Phạm Văn Hai, P.5, Q.Tân Bình, TP Hồ Chí Minh
CNMB: C6 Khu Đấu Giá Ngô Thì Nhậm – Hà Cầu – Hà Đông – Hà Nội
NMSX: Lô E5 đường số 9 Cụm CN Hải Sơn Đức Hòa Đông, xã Đức Hòa Đông, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An.
#BunMoc #AmThucXua #ThucPhamNgon #VaoBep5Phut #MonAnTuoiTho
